sexta-feira, fevereiro 26, 2016

Salada Delícia

Oi pessoal!!

Hoje trago aqui uma receita que tenho feito bastante em casa e várias vezes acabava não fotografando, mas fiz novamente esses dias e consegui uma foto dessa salada deliciosa e imperdível!! Até que não é muito fã de saladas vai gostar e o molho que vai por cima, é super simples e dá um toque delicioso... Vamos a receita?



Salada delícia:
- Alface verde crespa;
- Alface roxa;
- Tomates fatiados finos e sem pele e sementes;
- Rúcula;
- Repolho roxo fatiado fino;
- Mussarela de búfala em bolinhas;
- Queijo parmesão ralado ;
- Amêndoas em lascas

Para o molho:
- Azeite extra virgem;
- Vinagre balsâmico;
- Sal e pimenta do reino moída na hora a gosto.
Misture todos ingredientes e regue a salada.

Para montar a salada basta rasgar as folhas com as mãos (ao utilizar a faca para cortar pode oxidar as folhas), adiciona todos os ingredientes (alface, rúcula, tomates, repolho fatiado, mussarela de búfala), misturando tudo e depois coloca o queijo parmesão fatiado por cima e as amêndoas em lascas decorando. Regue a salada com o molho acima e desfrute!;)
* Lembrando que só deve temperar a salada quando for servir, caso queira montar a salada e deixar na geladeira coberta com plástico filme e na hora de servir, basta regar com o molho.


Aproveitem! J E quem fizer esta receita, volta aqui pra me contar o que achou!

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