Oi
pessoal!!
Hoje
trago aqui uma receita que tenho feito bastante em casa e várias vezes acabava
não fotografando, mas fiz novamente esses dias e consegui uma foto dessa salada
deliciosa e imperdível!! Até que não é muito fã de saladas vai gostar e o molho
que vai por cima, é super simples e dá um toque delicioso... Vamos a receita?
Salada
delícia:
- Alface
verde crespa;
- Alface
roxa;
-
Tomates fatiados finos e sem pele e sementes;
-
Rúcula;
-
Repolho roxo fatiado fino;
-
Mussarela de búfala em bolinhas;
- Queijo
parmesão ralado ;
-
Amêndoas em lascas
Para
o molho:
- Azeite
extra virgem;
-
Vinagre balsâmico;
- Sal e
pimenta do reino moída na hora a gosto.
Misture todos
ingredientes e regue a salada.
Para
montar a salada basta rasgar as folhas com as mãos (ao utilizar a faca para
cortar pode oxidar as folhas), adiciona todos os ingredientes (alface, rúcula,
tomates, repolho fatiado, mussarela de búfala), misturando tudo e depois coloca
o queijo parmesão fatiado por cima e as amêndoas em lascas decorando. Regue a
salada com o molho acima e desfrute!;)
* Lembrando
que só deve temperar a salada quando for servir, caso queira montar a salada e
deixar na geladeira coberta com plástico filme e na hora de servir, basta regar
com o molho.
Aproveitem!
J E
quem fizer esta receita, volta aqui pra me contar o que achou!
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