quarta-feira, abril 23, 2014

Espetinhos de carne

Oi pessoal!

Hoje trago uma receita deliciosa para dar uma inovada no cardápio da comida do dia a dia. Quem não gosta de alguns espetinhos de carne? ;-) Sempre faço aqui em casa e notei que ainda não havia postado por aqui...Receita fácil de fazer e nada gordurosa! Coloquei as cebolas e o pimentão amarelo para dar uma colorida e fica delicioso! Dá para variar o ingrediente: peixe ou frango também são ótimas opções. Os vegetarianos podem substituir por espetinhos de queijo que também ficam muito bons!



Ingredientes (rende 10 espetos):
- 500g de carne (usei alcatra);
- ½ pimentão amarelo (pode usar o verde ou vermelho se preferir);
- 01 cebola grande;
- 01 fio de azeite extra-virgem;
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Alecrim e orégano (opcional)

Como preparar:
Corte a carne, a cebola e o pimentão em cubos de 03 cm. Tempere a carne com sal, pimenta, orégano e alecrim. Monte os espetinhos colocando na ordem: carne, pimentão, cebola, carne até utilizar os ingredientes. Numa chapa antiaderente, coloque o fio de azeite e os espetinhos para assar em fogo baixo. Espere a carne assar de um lado, e vire os espetinhos para que assem por igual.

Uma ótima semana para vocês!


Beijos!

8 comentários:

  1. Adoro espetada e raramente as faço
    Essas ficaram uma maravilha
    bj

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  2. Te, adorei a sua ideia! Essa é a minha chance de ter meu churrasquinho de ap, rs, os vegetais devem ter dado muito sabor à carne. Fácil, gostoso e uma receita ótima para variar o cardápio de casa, nota 10! Beijos.

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  3. Gente, salivei. Vou aproveitar que comprei uma toalha de mesa linda com cupom desconto extra e vou estrear com essa receita simples e saborosa :)
    Camila

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  4. É para mim uma honra acessar ao seu blog e poder ver e ler o que está a escrever é um blog
    simpático e aqui aprendemos, feito com carinhos e muito interesse em divulgar as suas ideias,
    é um blog que nos convida a ficar mais um pouco e que dá gosto vir aqui mais vezes.
    Posso afirmar que gostei do que vi e li,decerto não deixarei de visitá-lo mais vezes.
    Sou António Batalha.
    PS.Se desejar visite O Peregrino E Servo, e se ainda não segue pode fazê-lo agora, mas só se gostar,
    eu vou retribuir seguindo também o seu.
    Que a Paz de Jesus esteja no seu coração e no seu lar.

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  5. AMEI...SÃO RECEITAS MUITO FASES DE FAZER...

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  6. AMEI...SÃO RECEITAS MUITO FASES DE FAZER...

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