Brigadeiro de Ovomaltine

Como a Páscoa está bem próxima, resolvi postar uma receita com chocolate e o melhor de tudo, facílima, porque é um docinho que agrada a todos e a criançada vai se divertir muito! Eu adoro Ovomaltine e acho delicioso, então resolvi ir para cozinha e fazer esta receita. Há que goste de utilizar o próprio pó do Ovomaltine para enrolar as bolinhas e confeitar, mas eu utilizei alguns granulados em forma de estrelinha porque é uma maneira mais infantil e alegre de apresentar este doce que agrada aos pequeninhos e adultos. Se você não sabe o que fazer de sobremesa na Sexta feira da Paixão ou Domingo de Páscoa, faz esta delicia e você não vai se arrepender! :)

Ingredientes (rendeu 20 brigadeiros pequenos):

- 01 lata leite condensado de boa qualidade;

- 04 colheres de sopa de Ovomaltine (usei flocos crocantes);

- 30g de chocolate amargo (cerca de 03 quadrados daquelas barras grandes);

- 01 colher de sopa de manteiga;

- Granulado para decorar ou o Ovomaltine

Como preparar:

Coloque todos os ingredientes numa panela e misture bem. Leve ao fogo baixo mexendo sempre, até que o brigadeiro vá desgrudando do fundo e da lateral da panela. Tenha cuidado para não deixar queimar ou passar do ponto. O ponto ideal é quando o líquido está grosso ao pegar com uma colher. Ponha num prato grande untado com um pouco de manteiga e deixe esfriar. Quando estiver frio, é só passar numa tigelinha com granulado ou Ovomaltine, e colocar em forminha de papel plissado.

O problema é se segurar e não comer todos de uma vez só! :) rsrsrs Para dar de presente na Páscoa, basta ir as lojas de artigos de festa e colocar em caixinhas, amarrar um laço, fica super fofo!!

Beijos e ótima semana!

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