Pavê de sonho de valsa

Oi queridos !!

Hoje mesmo sendo um sábado chuvoso por aqui, vale a pena fazer esta sobremesa que vim mostrar! Ela é super fácil, acredito que muita gente já provou e conhece, pois ela é bem trivial e nem por isso menos gostosa. É aquela sobremesa que agrada muita gente e faz sucesso! Ia receber alguns primos em casa e resolvi fazer esse pavê porque tinha muita criança e alguns adultos, mas todo mundo provou e gostou! Fiz uma porção num pirex para todo mundo, mas também fiz a versão mini, que coloquei em alguns potinhos em casa para tirar a foto e mostrar para vocês, já que a grande não dava para tirar foto... Vou mostrar como faz essa receitinha pá-pum !

Ingredientes:

- 01 lata de leite condensado;

- 01 lata (usei a lata como medida) de leite integral (usei desnatado);

- 04 ovos inteiros;

- 04 colheres de sopa de açúcar;

- 01 caixinha de 200g de creme de leite gelado;

- 01 colher de sopa rasa de amido de milho;

- 10 bombons sonho de valsa

Modo de preparo:

Dissolva o amido de milho no leite integral. Misture o leite condensado, as gemas, o amido e o leite numa panela. Leve em fogo brando, mexa sempre até ficar em ponto de mingau. Deixe esfriar.

Bata as claras em neve. Adicione o açúcar até virar um suspiro. Depois, acrescente o creme de leite gelado. Pique os bombons. Separe alguns para decorar o pavê por cima.

Num pirex 30cm x 20cm, ponha o creme amarelo, forre com os bombons picados e cubra com o creme branco. Decore com alguns bombons picadinhos. Leve ao congelador por umas 4 horas, mas geralmente faço na véspera de servir. Quando for utilizar, recomendo retirar do freezer alguns minutos antes, para que fique um pouco mais molinho.

A receita original pede usar uns 6 bombons, mas como gosto de bastante recheio e utilizo alguns para decorar por cima, faço geralmente com uns 10. Fica bem mais gostoso!!!

Este pavê é um sucesso! Delicioso e aquele tipo de sobremesa que chega a ser perigoso ter em casa, porque ao menos aqui em casa, só sossegamos quando acaba! rs Podem fazer sem medo de ser feliz, delicioso!!

Que tal fazer essa delicia para o almoço de Domingo?

Beijos e ótimo fim de semana!