Oii pessoal!!!
Com este calor absurdo que está fazendo em Maceió, realmente só uma saladinha de leve né...
Resolvi começar uma sessão de comidinhas lights no blog, afinal não é só de muitas calorias que vive o blog né...!Tem que dar uma variada para pesar menos na consciência ser mais saudável...
Para montar a saladinha usei:
Algumas folhas de alface
1 cenoura grande ralada
4 ovos cozidos
1 tomate cortado em rodelas
Brócolis cozido a vapor
1 lata de Ervilha e milho em conserva
1 queijo ricota
Para montar o prato, lavei bem as folhas de alface e passei na centrífuga de folhas. Essa centrífuga (pode ser encontrada aqui) é super interessante pois ela possibilita retirar toda a água das folhas e deixá-las mais crocantes. Cortei o queijo ricota em cubinhos e os ovos cozidos parti ao meio. Montei assim: folhas de alface, tomates em rodelas, brócolis no vapor, ervilha e milho, pedacinhos do queijo ricota e os ovos. Reguei com um pouco de azeite , sal e orégano.
Um jantarzinho super light e nem por isso menos saboroso ou sem graça !! Super indico !!
Como comecei uma época de tortura reeducação alimentar irei de vez em quando postar algumas receitinhas lights! Quem tiver alguma dica ou receitinha light eu tou aceitando viu!!!
Beijocas!!
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